Prof. Dr. Yanjun Ren ist Professor am College of Economics and Management der Northwest A&F University (NWAFU), China. Bevor er 2019 als Forscher am IAMO begann, studierte er Agrarökonomie an der Northwest A&F University, China, und der Christian-Albrechts-Universität in Kiel. Von 2012 bis 2019 war er als wissenschaftlicher Assistent und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Agrarmarktanalyse (Prof. Dr. Jens-Peter Loy) an der Christian-Albrechts-Universität tätig. Yanjun Ren’s Doktorarbeit befasste sich mit dem Nahrungsmittelkonsum, Einkommensunterschieden und Gesundheitsproblemen in China. Seine Forschungsinteressen umfassen Lebensmittellieferketten, Verbraucherverhalten und angewandte Ökonometrie. Seit Mai 2024 ist Yanjun Ren IAMO Visiting Research Fellow.