VALUMICS
Einsicht in Lebensmittelwertschöpfungsketten und Netzwerkdynamiken (Understanding food value chains and network dynamics)
Themenkomplex:
Sicherung der Welternährung und wettbewerbsfähiger Lieferketten
Projektlaufzeit:
01.06.2017
- 30.09.2021
Untersuchte Länder:
Belgien,
Bulgarien,
Dänemark,
Deutschland,
Estland,
Finnland,
Frankreich,
Griechenland,
Großbritannien,
Irland,
Italien,
Kroatien,
Lettland,
Litauen,
Luxemburg,
Malta,
Niederlande,
Österreich,
Polen,
Portugal,
Rumänien,
Schweden,
Slowakei,
Slowenien,
Spanien,
Tschechische Republik,
Ungarn,
Zypern
Übergeordnetes Ziel von VALUMICS ist es, Entscheidungsträgern aller Stufen der Lebensmittelwertschöpfungsketten ein umfassendes Sortiment von Ansätzen und Werkzeugen zur Verfügung zu stellen, um die Auswirkungen strategischer und operativer Politiken zu bewerten und die Widerstandsfähigkeit, Integrität und Nachhaltigkeit von Lebensmittelwertschöpfungsketten in der EU zu verbessern. Dabei verfolgt VALUMICS einen umfassenden und multidimensionalen Ansatz, der über den aktuellen Stand der Wissenschaft hinausgeht. Auf der Grundlage von neuen Modellierungsansätzen, Verbraucherforschung und vorausschauenden Analysen und der Entwicklung von Politikoptionen sollen Entscheidungsträgern aus Politik und Industrie neue Perspektiven auf die Wertschöpfungsketten für Lebensmittel eröffnet werden. Die Dynamiken innerhalb des Nahrungsmittelsektors werden in einem Causal Loop-Analyserahmen modelliert, der die Vernetzung der Waren-, Geld- und Entscheidungsketten und -wege abbildet.
Projektpartner
- Koordination: Háskóli Íslands, Island
- SINTEF Ocean, Norwegen
- Luonnonvarakeskus (Luke), Finnland
- University of Hertfordshire, Großbritannien
- Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP), Deutschland
- Alma Mater Studiorum Università Di Bologna, Italien
- Česká zemědělská univerzita v Praze, Tschechische Republik
- University College Dublin, Irland
- Leibniz-Institut für Agrarentwicklung in Transformationsökonomien (IAMO)
- Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri), Frankreich
- University of Newcastle Upon Tyne, Großbritannien
- European Aquaculture Society (EAS), Belgien
- MarkMar ehf, Island
- Chalmers tekniska högskola AB, Schweden
- FIAB Federacion Espanola de Industrias de la Alimentacion Y Bebidas, Spanien
- ERVET – Emilia-Romagna Valorizzazione Economica Territorio SpA, Italien
- Lappeenrannan teknillinen yliopisto LUT, Finnland
- Assist Software SRL, Rumänien
- Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, Vietnam
- China Agricultural University, China
- REWE International DienstleistungGmbH, Österreich
Förderung
Dieses Projekt wurde mit Mitteln aus dem Forschungs- und Innovationsprogramm Horizon 2020 der Europäischen Union unter der Finanzhilfevereinbarung Nr. 727243 gefördert.
Projektmitarbeiter
Dr. Miranda Svanidze
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Prof. Dr. Heinrich Hockmann
Dr. Oleksandr Perekhozhuk
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Dr. Tinoush Jamali Jaghdani
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Dr. Ivan Duric
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Dr. Inna Levkovych
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Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Thomas Glauben
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PD Dr. habil. Linde Götz
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