Dr. Stephan Brosig

• Tätigkeit:
  Wissenschaftlicher Mitarbeiter
  
• Abteilung:
  Agrarmärkte, Agrarvermarktung und Weltagrarhandel
• Projekte:
  • Facets of socioeconomic development in rural China
  • Nutrition, Health, Education: Fundaments of Socioeconomic Development in Rural China
  • Food choices and health: determinants of the nutritional value of Russian diets
  • Rural Education Action Project REAP
  • China international research group
  • Verbraucherverhalten im Hinblick auf Markentreue (Dissertation)
  • Chinese farm households responses on changes in economic environment
  • Labour mobility in China
  • Räumliche Marktintegration
  • Aufkommen und Verwendung von Nahrungsmitteln in Privathaushalten der Transformationsländer
• Schwerpunkte:
  Modellierung von Haushaltsverhalten (Konsum, Arbeitsangebot, Nahrungsmittelproduktion),
  (Ländliche) Soziale Entwicklung, Bildung, Gesundheit
  Ernährungsqualität
  Nahrungsmittelnachfrage
  Marktintegration, Preistransmission
  
• Kontakt:
  Telefon: +49-345-29 28 222
  Fax: +49-345-29 28 299
  E-Mail: brosig[at]iamo.de